Проект «Биотехнология растительного сырья. Получение биологически активных веществ и продуктов функционального назначения»

Направление подготовки 19.03.01 - Биотехнология
Курс
Руководитель Тарнопольская Вероника Валентиновна - доцент
Кафедра химической технологии древесины и биотехнологии
Заказчик проекта Тарнопольская Вероника Валентиновна, к.т.н., доцент кафедры ХТД
Требования к участникам 19.03.01 Биотехнология; 19.04.01 Биотехнология
Сроки и условия реализации проекта 01.10.2021 — 31.12.2022
Результаты Результаты проекта проявляются в: 1 – овладении принципами организации биотехнологического процесса; формировании характеристики биообъектов; овладении приемами и методами эффективной и безопасной работы в условиях асептики; ознакомление с критериями и приемами контроля и управления биотехнологическими процессами; 2 – самостоятельной работе студентов в биотехнологической лаборатории при проведении процесса культивирования; возможности проводить оценку параметров процесса и возможности самостоятельного принятия решений при анализе полученных результатов; 3 – способности выбрать рациональную схему биотехнологического производства заданного продукта; 4 - овладении методами химического и физико-химического анализа компонентов растительного сырья; приемами определения химического состава и структуры отдельных компонентов на основе их физико-химических характеристик; 5 — грамотной интерпретации полученных результатов экспериментальных исследований.
Контакты

Проект направлен на изучение особенностей протекания биотехнологических процессов при биоконверсии растительного сырья, оценку перспектив использования микроорганизмов - представителей различных таксономических групп в качестве  биологических агентов, определение основных качественных и количественных характеристик исходного сырья и продуктов биосинтеза современными физико-химическими методами анализа.